{ "title": "Dil Balığı Nasıl Pişirilir", "image": "https://www.pisirmek.gen.tr/images/dil-blaigi-nasil-pisirilir.jpg", "date": "19.01.2024 07:32:25", "author": "Ahmet BOZBIYIK", "article": [ { "article": "Dil Balığı Nasıl Pişirilir, Genellikle Akdeniz ve Ege Bölgesi'nde avlanan dil balığı özellikle tavası harika olan bir balık türüdür. Her mevsim yenilebilen bu balık genellikle şubat ve kasım ayları arasında çok daha lezzetli oluyor. Dil balığının iri olanlarından fileto çıkarılıp şişi ya da kızartması da yapılabilir. Birçok çeşidi yapılabilen bu balık mısır unu ya da galeta unu ile kızartılarak da tüketilebilir. Dil balığı kızartıldığında fazla kokmaması nedeniyle balık kokusunu sevmeyenler kişilere kesinlikle denemelerini tavsiye ederim. Eti oldukça yumuşak ve çok lezzetli olan bu balık kılçığının ayıklaması en kolay olan bir balık türü olduğu için yemesi oldukça zevklidir. Bu nedenle bu da balığı mutlaka tatmanızı öneririm.