{ "title": "Enginar Nasıl Pişirilir", "image": "https://www.pisirmek.gen.tr/images/enginar-nasil-pisirilir.jpg", "date": "19.01.2024 20:32:20", "author": "Selen Karadeniz", "article": [ { "article": "Enginar nasıl pişirilir, enginar ister salata olarak ister bakla ile zeytinyağlı olarak, isterseniz etli yemeği, zeytinyağlı dolması yapılan bir sebzedir. Enginar pişirmek aslında çok kolaydır. Önemli olan enginarı karartmadan ayıklamak ve pişmeye hazır hale getirmektir. Özellikle batı illerimizde bolca yetişen enginarı, artık her yerde rahatlıkla bulabilirsiniz. Çünkü konservesi, dondurulmuşu hemen her markette satılıyor. Hatta mevsimi dışında bile enginarı rahatlıkla bulabilirsiniz. Tahmin ediyoruz enginarı sevmeyen de pek yoktur. Zeytinyağlı garnitürlü olarak pişireceğiniz enginarı her yemekle birlikte ikram edebilirsiniz. Etli pişireceğiniz enginarı ana yemek olarak, enginar dolmasını, salatasını yardımcı yemek olarak servis edebilirsiniz. Yani enginar çok amaçlı kullanılabilir.