Mezgit Balığı Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Mezgit Balığı Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Mezgit Balığı Nasıl Pişirilir, mezgit balığı denince ülkemizde akla gelen isim Amasra'dır. Amasra mezgit tavasıyla ünlüdür. Yolu Amasra'ya düşen herkesin Mezgit tavayı yemesi tavsiye edilir. Amasra'da yapılan kadar olmasa bile evde yapmanız için mezgit tava nasıl yapılır bundan bahsedelim.


Mezgit Tava İçin Gerekli Malzemeleri

  • Mezgit Balığı
  • Un
  • Mısır Unu
  • Tuz
  • Sıvı Yağ

Mezgit Tava Nasıl Yapılır?


Önce mezgit balıklarımızı güzelce temizleyin ve balıkları yıkayın. Mezgit balığının hamsi gibi kılçıkları çıkmaz. Yerken size zor gelebilir ama harika tadı o kılçıkları unutturacaktır. Yıkadıktan sonra süzgeçte bir süre suyunun süzülmesini bekleyin. Geniş bir tepsiye un, mısır unu ve tuzu koyup karıştırın. Bu karışım ne kadar bol olursa balıkları harmanlaması kolay olur. Bu karışımı tek seferde kullanıp sakın atmayınız. Eleyip bir daha balık pişireceğiniz zaman kullanabilirsiniz. Bu karışımı buzdolabında karıştırın. Sıvı yağını geniş bir tavaya koyun ve ısınması için bekleyin. Sıvı yağını çok koymanız gerekmez. Tavanın tabanını kapatacak kadar koyarsanız yeter. Böylelikle balıklar fazla yağ tutmaz. Tavadan servis tabağına alırken ise tabağa havlu kâğıt serin ve fazla yağı havlu kâğıt çeksin. Yanına da mevsim yeşilliklerinden salata ve sıcacık bir çorba yapmanızı tavsiye ederim.

Mezgit balığı hazır.

Afiyet olsun.

Mezgit Balığı Nasıl Pişirilir Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Kuru Bamya Nasıl Pişirilir?

Kuru Bamya Nasıl Pişirilir?

Makarna Nasıl Pişirilir?

Makarna Nasıl Pişirilir?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

İstiridye Mantarı Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

İstiridye Mantarı Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Dana Ciğeri Nasıl Pişirilir?

Dana Ciğeri Nasıl Pişirilir?

Tenekede Tavuk Pişirme Tarifi ve Malzemeleri

Tenekede Tavuk Pişirme Tarifi ve Malzemeleri

Bakla Nasıl Pişirilir?

Bakla Nasıl Pişirilir?

Orkinos Balığı Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Orkinos Balığı Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Taşlık Nasıl Pişirilir?

Taşlık Nasıl Pişirilir?

Güncel

Mantı Nasıl Pişirilir?

Mantı Nasıl Pişirilir?

Güncel

Nugget Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Nugget Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Kinoa Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Kinoa Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Bütün Tavuk Fırında Nasıl Pişirilir?

Bütün Tavuk Fırında Nasıl Pişirilir?

Tavuk Taşlık Nasıl Pişirilir?

Tavuk Taşlık Nasıl Pişirilir?

Kahve Nasıl Pişirilir?

Kahve Nasıl Pişirilir?

Dana Bonfile Nasıl Pişirilir?

Dana Bonfile Nasıl Pişirilir?

Böbrek Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Böbrek Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Tarhana Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Tarhana Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Mercan Balığı Nasıl Pişirilir?

Fırında Mercan Balığı Nasıl Pişirilir?

Düdüklüde Mısır Pişirme

Düdüklüde Mısır Pişirme

Mezgit Balığı Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Mezgit Balığı Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Kestane Nasıl Pişirilir?

Kestane Nasıl Pişirilir?

Fasulye Nasıl Pişirilir?

Fasulye Nasıl Pişirilir?

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6