Hazır Mantı Nasıl Pişirilir

Sonrada ocağın üstüne küçük bir tava koyalım. Bir yemek kaşığı tereyağı, birazda sıvı yağ ekleyip eritiyoruz. Bir çay kaşığı toz kırmızı biber (Pul biberde olabilir) ve iki çay kaşığı naneyi de ekleyip altı saniye kadar pişiriyoruz. Sonra da bir yemek kaşığı domates salçasını da içine katıp kavuruyoruz. Sosu kavrulduktan sonra, kıvamı biraz sıvı olsun diye kaynattığımız mantının suyundan bir kepçe sosun içine aktarıyoruz. Mantılar piştiğinde tencereden çıkartıp süzüyoruz. Bir çukur tabağın içine koyuyoruz. Yaptığımız sarımsaklı yoğurdu üstüne gezdiriyoruz ve hazırladığımız domates sosunu da etrafına gezdiriyoruz. Birazda nane serpiştiriyorum. Sonunda çok lezzetli bir mantı oluyor. Hem göze hem de mideye hitap ediyor. Ben çok seviyorum onun için sevdiklerime de sık sık yapıyorum. Çok kolay ve pratik bir yemek denemenizi tavsiye ediyorum. Şimdiden afiyet olsun.

Hazır Mantı Nasıl Pişirilir Yorumları
		Kırmızı sayı	Yorumu Gönder >>