Kestane Nasıl Pişirilir?

Kestane pişirmenin hazırlık aşamaları nelerdir?

Derin bir kabın içerisine kestaneler konulur ve suyun yüzeyine çıkan kestaneler atılır. Çünkü kestanelerin içi çürük olduğundan dolayı suyun yüzeyine çıkarlar.
2-3 saat kestaneler suda bekletilir.
Sudan çıkardıktan sonra üzerleri bıçak yardımıyla çizilir.

Sobada kestane pişirme: En çok tercih edilen kestane pişirme çeşididir. Kış aylarında çok sık yapılarak tüketilir. Orta ateşte yanan sobanın üzerine çizilen kestaneler dizilir ve arkalı önlü pişirilir. Çizilen yerler kızardıkça açılır. 10-15 dakikaya yakın kestaneler pişirilir ve daha sonra isteğe göre çay ile tüketilir.

Fırında kestane pişirme: Fırın 200 dereceden önceden ısıtılır. Daha sonra tuz ve 1-2 damla yağ ile kestaneler tuzlanır. Konulacak olan fırın tepsisine tek sıra olacak şekilde kestaneler dizilir ve 30 dakika pişirilir. Piştikten sonra isteğe göre servis edilir.

Tavada kestane pişirme: Teflon veya başka tabanı kalın olmayan bir tavanın içinde kestaneler tuzlanır ve daha sonra orta ateşte ocağın üzerine konulur. Tavanın ağzı kapatılır. Kestane bir süre çıkan suyu ile haşlanır. Daha sonra tavanın kapağı açılır ve ocağın altı daha çok açılarak yüksek ateşte sürekli karıştırarak kestaneler pişirilir. Piştikten sonra isteğe göre servis edilir.

Mikrodalgada kestane pişirme: Çizilen hazır hale kestaneler pişirilecek tabağın içerisine konulur ve yüksek derecede pişirilir. Kestanelerin içerisinde çizilmemiş olanlara dikkat edilir. Pişme esnasında patlar ve zararlı durumlara sebep olabilir.

Tencerede kestane pişirme: Derin bir tencerenin içerisine pişirilecek kestanelerin üzerini geçecek şekilde su konulur ve içerisine bir tatlı kaşığı da tuz atılarak kaynatılır. Kaynayan suyun içerisine kestaneler konulur ve kontrol ederek pişene kadar kaynatılır. Daha sonra isteğe göre servis edilir.

Son Güncelleme : 20.01.2024 15:47:45

Kestane Nasıl Pişirilir ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Donmuş Mantı Nasıl Pişirilir

Donmuş Mantı Nasıl Pişirilir, Donmuş mantı pişirmek oldukça kolaydır, ancak içerisinde yapılması gereken püf noktalar barındırır. Mantılar pişirilmeden önce buzluktan çıkartılmalı beş dakika bekletilmelidir.Donmuş mantı pişirmek için gerekli olan mal...

Dondurulmuş Balık Nasıl Pişirilir

Dondurulmuş balık nasıl pişirilir, Balıklar, balık sevenler amaçlı bulunmaz fırsattır. Bilhassa uzak ülkelerden ithal edilen balıklar, bu yöntemle çoğumuzun mutfağına civarı ulaşır. Dondurulmuş et ve tavuk ürünlerinin tencere veya tavada kısık ateşte...

Tavşan Nasıl Pişirilir

Tavşan Nasıl Pişirilir, tavşan etini herkes yemez. Çünkü etinde biraz mayhoşluk vardır. Bu tat herkesin hoşuna gitmez. Bazı insanlar ise yediğinde tavşan eti olduğunu bile anlamazlar, tavuk eti yediklerini zannederler. Tavuk eti kadar yumuşak ve beya...

Dana Yürek Nasıl Pişirilir

Dana Yürek Nasıl Pişirilir, dana yürek protein bakımından zengin bir besin kaynağıdır. Yürek diğer sakatatlara göre kalori ve yağ bakımından daha düşük değerlere sahip olsa da kolesterol açısından fazla tüketilmemesi gerekir. Dana yüreğinin 100 gramı...

Orkinos Balığı Nasıl Pişirilir

Orkinos balığı nasıl pişirilir, orkinos balığı ton balığı olarak da bilinmektedir. Yaklaşık olarak boyları 5-6 metreye ağırlıkları ise 900 kiloya ulaşmaktadır. Vücutları yuvarlak olup, ön kısmı büyük, arkaya doğru incelen bir yapıya sahiptir. Her mev...

Gopez Balığı Nasıl Pişirilir

Gopez Balığı Nasıl Pişirilir, Güney Ege kıyılarında oldukça fazla bulunan gopez balığı genellikle kış mevsiminde çok daha lezzetli olan bir balık türüdür. Yağlı beyaz eti olan ve oldukça güzel bir tada sahip olan gopez balığı kılçıklı bir balıktır. I...

Kelle Nasıl Pişirilir

Kelle nasıl pişirilir, Kelle çok sık pişirilen bir yemek olmamasına rağmen kelle sevenlerinde tam bir tutkunu olduğunu söyleyebiliriz. Kelle sakatat olduğundan mı yoksa ağır bir eti olduğundan mı bilmem her evde pişen bir yemek değildir. Evde pişirme...

Kefal Balığı Nasıl Pişirilir

Kefal Balığı Nasıl Pişirilir, Kefal balığı, beyaz etli, oldukça lezzetli ve havyarı birçok kişi tarafından beğenilerek tüketilen bir balık türüdür. Kefal balığının ızgarası ve buğulaması harika oluyor. Ayrıca tavada da yapıldığında çok lezzetli olan ...

Havyar Nasıl Pişirilir

Havyar Nasıl Pişirilir, havyar balık yumurtasına verilen isimdir. Her balığın yumurtasına havyar denir ancak her balık yumurtası yemek için kullanılmaz. Bu havyarların hangi balıktan çıktığına göre çeşitleri ve kaliteleri vardır. Bunlar içinde siyah ...

Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir

Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir, Uskumru balığının pişirilmesi için uygulayacağımız birçok yemek tarifi vardır. Deniz ürünleri arasında yer alan uskumru balığı oldukça lezzetli olmasının yanında, mevsiminde tüketilirse daha lezzetli olur. Piştiği zama...

Mercan Balığı Nasıl Pişirilir

Mercan Balığı Nasıl Pişirilir, Genellikle Marmara Denizinde yılın her ayında tutulan çok hafif ve beyaz etli bir balık türü olan mercan balığının lezzetini taktıktan sonra başka balık yemek istemeyeceksiniz. Tavada, ızgarada ve fırında yapılabilen me...

Fırında Balık Nasıl Pişirilir

Fırında Balık Nasıl Pişirilir, balıkların tamamı özellikle taze oldukları zaman hem lezzeti kat kat artar hem de daha çabuk pişer. Taze balık tüketmek sağlık bakımında da oldukça önem taşımaktadır. Genel olarak hemen hemen tüm balık çeşitleri kızartı...